Jonathan Scott is een beroemde organist. Hij heeft de finale van de 3^e symfonie van Camille Saint-Saëns (orkest en orgel) gearrangeerd voor orgel solo. Dat is zwaar werken, je speelt de solo maar ook de orkestpartijen. Gijs probeert dat soms ook. Maar het is daarnaast leuk om de orkestpartij gewoon te zingen. Dat doet hij op onderstaande opname. Maar voor het zover is speelt hij nog een improvisatie waarbij het pedaal intensief wordt gebruikt. Na een vrij zacht intermezzo pakt hij heel stevig uit, een ware inleiding op het daarna volgende geweld van Saint-Saëns.

De oefeningen in Organo Pleno staan op een zacht pitje. Hij krijgt nu elke week een apart velletje met noten, hij moet de naam erbij zetten en de betreffende pagina ook spelen. De eerste week was dit een makkie. Nu is de tweede week ingegaan en het is al weer wat moeilijker. Ja, hij wil graag naar het conservatorium en weet dat hij dan best goed noten moet kunnen lezen. Voor de komende orgelles moet hij zelf variaties verzinnen bij psalm 100, die worden onderdeel van zijn paasconcert. Het wordt een mooi concert denk ik, dat ga ik zeker opnemen, maar het blijft verder nog een verrassing wat er allemaal gespeeld gaat worden!

Op onderstaand filmpje telt hij af voordat we gaan eten, zoals gewoonlijk altijd van 1-100. Daarna vertelt hij aan de kijkers iets meer over het leven van een jonge organist.